sunnuntai 17. syyskuuta 2017

Kiivi-kookos-jäätelöpuikot



Synttäreillä on kiva tarjota aina jotain terveellisempääkin. Nämä terveelliset jätskit kelpasivat etenkin perheen pienemmille ja aikuisille. Isommat lapset odottivat aidon jäätelön makua, joten siksi maku ei ehkä ollut niin mieluinen. Helppo ja kokeilemisen arvoinen resepti kuitenkin Emma kakut, leivokset ja jäätelöt-kirjasta.

12kpl

6 kiiviä
1,5dl kookoskermaa
1,5tl limen mehua
3tl hunajaa

1. Soseuta kaikki ainekset blenderissä tai monitoimikoneessa. Myös sauvasekoittimella muussaaminen riittää ihan hyvin.
2. Kaada sose jäätelöpuikkomuotteihin ja työnnä tikut keskelle jääteöä.
3. Pakasta neljä tuntia.

Vinkki! Jätskit lähtevät helposti irti, kun laitat muottien muoviosan valuvan kuuman veden alle vähäksi aikaa.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti